Tartine di mele e gorgonzola

Ylenia Grimaldi


Tartine di mele e gorgonzola
LA BASE DELLE TARTINE:
Taglia le mele Royal Gala Marlene a fettine
GUARNIZIONE AL GORGONZOLA:
Metti un cucchiaino di gorgonzola su ogni fettina di mela.
LE NOCI
Apri il guscio della noce facendo attenzione a non rompere l’interno.
Dividi il gheriglio a metà e posiziona le parti su due fettine di mela, già guarnite con il gorgonzola
PEPE NERO MACINATO A PIACERE
Distribuisci una spolverata di pepe nero.
Da abbinare: Chambave Moscato Passito.

DESCRIZIONE

Tartine di mele 2 Mele Royal Gala q.b. Gorgonzola q.b. Noci q.b. Pepe Nero


ISPIRAZIONE

Sono un appassionata di vini e con questa ricetta ho trovato il perfetto abbinamento tra mela, formaggio e Chambave Moscato Passito.